Es sind schwere Zeiten für die Gastronomie. Die Inflation, steigende Kosten für Personal, Strom und Miete und jetzt auch noch die Aussicht auf die Rückkehr zur Steuer von 19 Prozent ab 2024, machen vielen Restaurant-Betreibern bei Norderstedt zu schaffen. Immer mehr Lokale können die finanzielle Belastung nicht mehr stemmen und müssen dichtmachen.

Jetzt hat es auch einen Familienbetrieb in Henstedt-Ulzburg bei Norderstedt erwischt. Der „Grill-Genuss“ musste schließen. Die Kunden des beliebten Imbiss zeigen sich fassungslos darüber.

„Grill-Genuss“ in Norderstedt macht zu – Kunden können es nicht fassen

Als Gast des beliebten Lokals auf der Norderstedter Straße, den „Grill-Genuss“ am Wochenende besuchen will, fällt ihr auf: „Alles ist dunkel, alle Möbel von draußen sind weg“. Auf der Facebook-Seite „Wir, Mein Norderstedt“ will sie der Sache auf den Grund gehen. Die Antwort der anderen Stammgäste macht sie fassungslos: Der Grill-Genuss hat dauerhaft geschlossen.

Vor allem die Schnitzel werden die Kunden wohl vermissen. „Die besten Schnitzel im Umkreis von drölfzigtausend Kilometern…“ schreibt Heinz M. Hoffmann. Die Schließung sorgt für große Trauer unter den Gästen: „Ich heule auch innerlich und einige andere safe auch.“

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Auch User „Di Ger“ fällt der Abschied sichtlich schwer: „Super Hausmannskost und tolle Salate.“ Doch was ist der Grund für die Schließung? „Sie klagten […] schon im Sommer über schlechte Geschäfte“ und „Hat es wohl wirtschaftlich nicht geschafft“ rätselt die Community.

Besitzer am Boden: Imbiss war „Lebenstraum“

Auf Anfrage von moin.de bestätigt die Besitzerin Andrea Dau die Gerüchte. Das Lokal muss schließen. Grund dafür sind die steigenden Preise für Lebensmittel sowie die immensen Energiekosten. „Wir sind sehr sehr traurig, da der Imbiss unser Lebenstraum war“, schreibt sie.

Mit ihrem Lokal hatten sich die Inhaberinnen Rosi und Andrea einen Traum erfüllt, der nach jahrelanger Anstrengung letztendlich geplatzt ist. Der „Grill-Genuss“, schon fast eine Institution im Umkreis von Norderstedt, wird von nun an fehlen.