Ein bekannter gastronomischer Treffpunkt in Burg auf Fehmarn teilte eine emotionale Nachricht mit und bewegte damit viele Ostsee-Liebhaber.

Der beliebte Laden hat in den letzten 40 Jahren die Herzen der Ostsee-Liebhaber erobert. Nun gibt es eine Ankündigung, die direkt eine Menge emotionale Reaktionen auslöst.

Ostsee: Emotionale Verkündung auf Fehmarn

Seit 40 Jahren zieht die Quarkeria an der Südstrandpromenade in Burg Ostsee-Urlauber und Fehmarn-Bewohner gleichermaßen an. Für seine Quarkspeisen wie zum Beispiel neutraler Quark, Bananenquark, Kokosquark und Orangenquark ist der Laden unter Urlaubern bekannt.

Die Quarkeria geht nun in die Winterpause. Doch die Inhaberin Beate Lübbert verabschiedete sich bei ihren treuen Kunden auf Facebook: „Dieses Mal fällt mir der Abschied ein wenig schwerer als sonst, da es meine letzte Saison im ‚Chefsessel‘ war“, heißt es im aktuellen Beitrag.

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Diese Nachricht löste bei vielen Reaktionen aus. Die meisten Gäste wünschen der Inhaberin weitere Erfolge und eine schöne Zeit im „verdienten Ruhestand“. „Liebe Beate, ich wünsche dir alles Gute für deine Zukunft, und ich bin froh, dass ich dich kennengelernt habe“, schreibt eine Ostsee-Liebhaberin.

Ostsee: Er übernimmt die Quarkeria

Andere Urlauber berichten, dass sie in jedem Urlaub auf Fehmarn zur Quarkeria gehen. „Das ist unser schönes Pflichtprogramm“, schreiben sie. Andere Kunden freuen sich darauf, Beate Lübbert wiederzusehen. Denn so ganz verschwindet sie nicht von der Ostsee-Insel.

„Ich weiß aber meine Quarkeria ist in den allerbesten Händen. Mein Sohn Yanik übernimmt im nächsten Jahr und wird mit dem gleichen Herzblut dabei sein wie ich“, schreibt sie und erklärt, dass sie immer noch hinter der Theke zu sehen sein wird.

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Obwohl eine Ära zu Ende geht, ist die Vorfreude auf die Fortsetzung der Quarkeria mit Beates Sohn Yanik spürbar. So bleibt die Quarkeria nicht nur ein kulinarischer Treffpunkt, sondern auch ein Ort der Erinnerungen und der gemeinsamen Genüsse.