Urlauber mussten lange warten – doch nun ist klar: Ein beliebtes Restaurant auf Sylt öffnet endlich wieder!
Wer seinen Urlaub auf der Nordsee-Insel Sylt verbringt, verbindet seinen Aufenthalt nicht selten mit einem guten Essen. Und hierfür bekommen Gäste wie auch Einheimische bald wider eine weitere Möglichkeit geboten.
Restaurant auf Sylt öffnet wieder
Seit mehreren Jahren existiert das Strandbistro in Wenningstedt auf Sylt nicht mehr. Ein Sandrutsch hatte das Restaurant auf Sylt am Hauptstrand der Gemeinde Wenningstedt zerstört, im November 2020 wurde es daraufhin abgerissen. Doch nun soll dort wieder neues Leben einkehren, wie das „Abendblatt“ berichtet.
Restaurant auf Sylt: 13 Bewerber im Rennen
Demnach habe der Tourismus-Service Wenningstedt-Braderup in einer Sitzung der Gemeindevertretung vor wenigen Tagen bekanntgegeben, dass es 13 Bewerber für die ausgeschriebene Wiedereröffnung des Strandbistros aus Sylt gegeben habe. Sechs davon seien in die engere Auswahl gekommen – letztlich erhielt der gebürtige Österreicher und Wahl-Wennigstedter Stefan O. Huemer den Zuschlag für das Restaurant auf Sylt.
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Restaurant auf Sylt: Bauarbeiten laufen
Die Bauarbeiten an dem neuen Strandbistro auf Wennigstedt haben längst begonnen. Das Podest ist nach „Abendblatt“-Angaben in Arbeit und Ende April sollen auch die Zimmererarbeiten für den Aufbau des neuen Strandbistros auf Sylt gestartet sein. „Wir freuen uns nun auf die weitere Umsetzung und hoffen, dass sowohl Einheimische als auch Gäste künftig vom Strandhafer Sylt und Herrn Huemer hier bei uns am Hauptstrand in Wenningstedt ebenso begeistert sein werden und wir damit ein neues Highlight am Strand der Insel haben“, sagt Tourismusdirektor Henning Sieverts.
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Restaurant auf Sylt soll im Herbst die Pforten öffnen
Doch bis zur Eröffnung dauert es wohl noch eine Weile: Dem Vernehmen nach soll das neue Restaurant auf Sylt im Herbst öffnen. Auf einer Podestfläche von 390 Quadratmetern sollen eine 130 Quadratmeter große Außenterrasse, ein Gastraum (62 Quadratmeter), ein 52 Quadratmeter großer Kiosk mit Küche und Spülküche, ein Lager, Kühlhäuser, ein Büro und ein Personalraum entstehen.
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Neben Personaltoiletten entstehen Gästetoiletten, die auch als öffentliche WCs dienen. „Die Gäste freuen sich darauf“, sagt Bürgermeisterin Katrin Fifeik.
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